tiistai 31. maaliskuuta 2009
Kokemuksia kashmirista
Ihan heppahulluna
Jos joskus itse päätän lisääntyä, mukulalle hankitaan oitis maailman ihanin keinuhevonen. Esimerkiksi tällainen Terhi Äikäksen tekemä upea, liehuvaharjainen humma.
Ekassa kuvassa ravaa Liina.
Varsapuun keinuhepat ovat suomalaista käsityötä alusta loppuun. Ne on suunniteltu lasten leikkeihin, mutta toimivat tietenkin myös sisustusesineinä. Hepan hintaan kuuluu nahkaiset valjaat, jotka nekin ovat suomalaisen suutarin käsistä lähtöisin. Keinuhepan satulaan voidaan kirjoittaa esimerkiksi nimi tai päivämäärä, ja hepan mallin ja värinkin voi valita vapaasti.
Jos keinuheppahulluus käy aivan sietämättömäksi, käy kokeilemassa vauhdin hurmaa Tampereen Vapriikissa. Aika Leikkiä -näyttelyssä on Varsapuun tekemä jättikokoinen keinuhevonen, jolla aikuinenkin voi ratsastaa.
sunnuntai 29. maaliskuuta 2009
Sananen vielä viinistä

Ilma tunnetusti kiihdyttää avatun viinipullon sisällön pilaantumista. Viinin hapettumista voi hidastaa erilaisilla pullon sulkijoilla. Me hankimme tyhjiöpumpun, joka on osoittautunut loistavaksi ostokseksi. Pumppu ei estä viinin hapettumiskehitystä täydellisesti, mutta viinin maku pysyy hyvänä viikon, vähän reilunkin. Viineissä on tässäkin suhteessa eroja: mitä kevyempi viini on, sitä nopeammin se pilaantuu.
Tyhjiöpumpun (vakuumipumpuksikin kutsuttu) avulla imetään pullosta ylimääräinen ilma pois, ja pullo sulkeutuu tiiviisti. Ostimme paketin, jossa oli pumppu ja kaksi korkkia, Sokokselta, ja se maksoi muistaakseni noin 15 euroa.

Kuvat: Payumar, Artepro
lauantai 28. maaliskuuta 2009
Viiniä & juustoa

Meille on tullut tavaksi kokoontua tyttöporukalla viettämään viini & juusto -iltaa noin kolmen kuukauden välein. Välillä venähtää pidempäänkin, sillä joka tytölle passaavan ajankohdan löytäminen on joskus helvatun hankalaa. Täksi illaksi tapaaminen on onneksi saatu sovittua - kuukauden Facebook-viestirumban jälkeen.
Kokoonnumme vanhalla opiskelijaporukalla. Jotkut meistä ovat jo siirtyneet työelämään, toiset pakertavat vielä viimeisten kurssien tai gradun parissa. Törmäilemme toisiimme arjessa yhä harvemmin. Siksi nämä varta vasten organisoidut mässäilyillat lämmittävät meikäläisen mieltä kovasti.
Viini & juusto -illassa viini ja juusto ovat sivuseikkoja. Tärkeintä on koota vanha porukka taas yhdeksi illaksi yhteen.
Iltamat pidetään milloin kenenkin luona. Emännälle ei koidu illan järjestämisestä kohtuutonta rasitusta, sillä tapana on, että kaikki kiikuttavat pöytään jonkun maistuvan juuston tai pullon viiniä (tai molemmat). Tarjoilupöytä täyttyy useimmiten myös hedelmistä, leivistä ja kekseistä.
Emme maistele viinejä ja juustoja ryppyotsaisesti. Niitä ei tarvitse kommentoida adjektiivein "runsas", "nahkainen" ja "kypsä". Meille riittää esimerkiksi: "tää on hyvää, mikä maistuu vähän jollekin mummoviinalle".

Kuvat: sxc.hu, Juustoportti
Kuin saunalyhty
Tänään vietetään Earth Hour -tapahtumaa, johon on ilmoittautunut mukaan jo yli 400 kaupunkia eri puolilta palloamme. Tempauksella tahdotaan kiinnittää päättäjien huomio ilmastonmuutoksen mukanaan tuomiin ongelmiin.
Valon kaupunkina tunnetussa Pariisissa Earth Hour sammuttaa valot useista kuuluisista maamerkeistä. Illalla pimenevät esimerkiksi Eiffel-torni, Notre Damen katedraali ja Elysée-palatsi.
Muita maailmalla pimeneviä rakennuksia ovat muun muassa Rio de Janeiron Kristus-patsas, Cape Townin Table Mountain, Sydneyn oopperatalo ja Ateenan Akropolis.
Muista siis sammuttaa valot. Tasan kello 20.30. Niin tekevät kaikki muutkin.
Kuva: www.sxc.hu
perjantai 27. maaliskuuta 2009
Lasagnea perjantaina

Kasvislasagne
12-16 lasagnelevyä
Kasviskastike:
2 isoa sipulia
4 valkosipulin kynttä
2 porkkanaa
1 kesäkurpitsa
2 rkl öljyä
1 tlk tomaattimurskaa
0,5 dl ketsuppia
1 kasvisliemikuutio
Mustapippuria
1 rkl Provencen yrttisekoitusta
Juusto-pinaattikastike:
1 pussi pakastepinaattia
2 rkl ruoanlaittoon sopivaa margariinia
3 rkl vehnäjauhoja
6 dl maitoa
1 dl murennettua sinihomejuustoa
4 dl juustoraastetta
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Pilko kasvikset pieniksi paloiksi. Jos kaapista ei löydy juuri reseptissä mainittuja vihanneksia, improvisoi vapaasti. Esimerkiksi herkkusienet, paprika ja selleri sopivat joukkoon mainiosti.
Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää joukkoon kasvikset. Kuullota kasvikset pehmeiksi. Lisää kattilaan tomaattimurska, ketsuppi ja liemikuutio. Hauduta varttitunti. Mausta.
Tee seuraavaksi juusto-pinaattikastike. Sulata margariini kattilassa. Lisää joukkoon ensin jauhot ja sitten vähitellen maito. Sekoita koko ajan. Lisää sinihomejuusto, puolet juustoraasteesta ja sulatettu pinaatti. Sekoita muutama minuutti kunnes juustot ovat sulaneet ja kastike on tasaista. Mausta pienellä ripauksella muskottipähkinää, jos sitä kaapista löytyy.
Lado kastikkeet ja lasagnelevyt uunivuokaan kerroksittain. Jätä päällimäiseksi juustokastikekerros ja ripottele päälle loput juustoraasteesta. Laita lasagne uuniin kypsymään reiluksi puoleksi tunniksi.
Juomalasiin kannattaa kaataa esimerkiksi saksalaista, puolimakeaa luomuviiniä Hedgerow White Winea.

torstai 26. maaliskuuta 2009
Huulirasvalla HI-virusta vastaan
Eksoottiselta ja houkuttelevalta kuulostavaa lohikäärmehedelmää sisältävä YES!-huulirasva maksaa 7,50e. Summasta menee 5,50e Music Televisionin Staying Alive -säätiölle, joka puolestaan kertoo maailman nuorisolle turvaseksin tärkeydestä.


Viime vuonna 2,5 miljoonaa ihmistä sai HIV-tartunnan. Tartunnoista puolet todettiin 15-24-vuotiailla. Käyttäkää kortsua, hyvät ihmiset. Ja ostakaa Body Shopin huulirasvaa. Lisää kampanjasta voi lukea täältä.
keskiviikko 25. maaliskuuta 2009
Hatuttaa
Ehken kuitenkaan etsi pantaa, jossa sojottaa 15 senttiä pitkä sulka, vaan jotain hieman hillitympää. Tuskinpa joudun enää kauaa hakemaan, sillä hatut, turbaanit, pannat ja hiuskoristeet näyttäisivät tekevän vahvasti tuloaan.
Ensin pari kuvaa 1920-luvun muoti-ikoni Louise Brooksista.





tiistai 24. maaliskuuta 2009
Testasimme: Otsoniterapia
maanantai 23. maaliskuuta 2009
Huivien huumaa
Aikaisemmin muun muassa Louis Vuittonin leivissä työskennellyt lontoolainen suunnittelija Tamasyn Gambell on pistänyt pystyyn oman, luksusluokan huiviputiikin. Näitä silkkisiä ihanuuksia voi kantaa kaulassaan hyvällä omallatunnolla.



Hurmaavat huivit tehdään Intiassa. Printtikuviot painetaan käsin ja niihin käytetään ympäristösertifioituja värejä. Vihreiden arvojen pohjalta ponnistava, pieni tehdas on tiiviisti mukana paikallisessa hyväntekeväisyysprojektissa. Nettipuodin ainakin toistaiseksi melko pienestä valikoimasta löytyy myös luomupuuvillahuiveja ja kierrätyskankaista tehtyjä tuotteita.
Nämä huivit eivät ehkä ole ihan minua, mutta armaan äipän uskoisin tällaisesta ilahtuvan. Täytynee pistää Tamasynille tilaus vetämään, toukokuun toinen sunnuntai ei ole kovin kaukana.
lauantai 21. maaliskuuta 2009
Oprahin onni
Näin sanoo ehkäpä maailman tunnetuin talk show -emäntä ja nykyään myös melkoinen mielipidevaikuttaja Oprah Winfrey uudessa, onnellisuudelle omistetussa Marie Claire -lehdessä.
Allekirjoitan Oprahin sanat. On turha roikkua sellaisten ihmisten seurassa, jotka saavat olon tuntumaan epävarmalta, ärsyyntyneeltä tai väsyneeltä. Se ei ole ystävyyden tarkoitus. Ystävät ovat ihmisiä, jotka inspiroivat, saavat nauramaan, avautumaan ja oivaltamaan.

Oprahin mediaimperiumista voi tietysti olla monta mieltä, mutta vinkkivinkkisenä kerron, että Oprahin showt ovat mitä mainiointa krapulaviihdettä. Tiedän yhdenkin ihanan ystäväni, joka hehkutteli hankkineensa Oprahin keskusteluohjelmista kootun dvd-boxin ja katsoneensa kankkusessa seitsemän jaksoa putkeen. Jos päässäsi nyt kivistää viikonlopun vietto, kannattaa kokeilla!
perjantai 20. maaliskuuta 2009
Hih hih hah
Minä hohotin viime yönä kolmen aikaan, kun olin uneton Tampereella ja katsoin Frasierin vanhoja jaksoja digiboxin kovalevyltä. Se oli se ystävänpäivästä kertova osa, jossa Daphne ja Martin illallistavat oikeiden deittien puuttuessa kahdestaan ravintolassa ja Daphne vertaa Martinia lemmikkieläimeen. Ei se nyt kerrottuna kuulosta kovin hauskalta, mutta yöllä yksin pisti hihittämään.
Nytkin muuten meinaa vähän hymyilyttää, kun katson ohessa olevaa kuvaa. Todistettavasti ilo ja hyvä olo siis tarttuuvat. Jopa lajista toiseen.

Lapset nauravat satoja kertoja päivässä, mutta aikuiset keskimäärin vain 15 kertaa. Säälittävää! Meillä aikaihmisillä olisi aika paljon parannettavaa tässä asiassa.
Sydämellinen, vatsaan asti ulottuva nauru parantaa verenkiertoa ja hieroo ruoansulatusjärjestelmää. Nauraminen lisää hyvänolonhormonina tunnetun endorfiinin tuotantoa, jonka ansiosta nauraminen myös virkistää ja lievittää stressiä.
Oikein hauskaa, nimenomaan aivan naurettavan mukavaa, viikonloppua!
torstai 19. maaliskuuta 2009
Kuukautissuoja vailla vertaa
Kyse ei ole mistään ekohörhöilystä, vaan kuppi on oikeasti varteenotettava vaihtoehto siteille ja tamponeille. Kupilla on useamman kuukauden palautusoikeus, joten sitä kannattaa ehdottomasti ainakin kokeilla.
Tiedoksi heille, jotka eivät ole koko keksinnöstä kuulleetkaan: Kuukautiskuppi on luonnonkumista tai silikonista valmistettu kuppi, jota pidetään kuukautisten aikana emättimessä. Vuoto kerääntyy kuppiin, joka tyhjennetään muutamia kertoja vuorokaudessa.
Kuppi on keksitty jo 1930-luvulla, mutta se on yleistymässä vasta nyt, ekologisen ajattelun voimistuessa. Suurena syynä sille, että kupit ovat pysyneet pimennossa, on kertakäyttösuojia myyvien yritysten markkinoinnin valtaisa volyymi.

Plussat
Käyttömukavuus. Kertakäyttöisten suojien valmistajat lupailevat suurilla kampanjoillaan vapautta, mutta suojia joutuu todellisuudessa jatkuvasti vaihtamaan ja tarkkailemaan ohivuotojen varalta. Kuppi pysyy paikallaan emättimen lihasten ja kuppiin muodostuvan alipaineen avulla. Kun kuppi on saatu asetettua oikein paikalleen, se on todella varma eikä tunnu yhtään miltään. Kupin ansiosta voi kuukautisten aikana unohtaa mummopikkarit ja käyttää juuri sellaisia vaatteita kuin haluaa. Ja nukkua alasti.
Halpa hinta. Kuppi maksaa noin 30 euroa, mikä saattaa kertasatsauksena tuntua isolta summalta. Kun kuppia säilytetään, käytetään ja huolletaan ohjeiden mukaan, se kestää käytössä vuosia. Kertakäyttöisiin kuukautissuojiin menee pitkällä aikavälillä rutkasti enemmän rahaa.
Ekologisuus. Nainen käyttää elämänsä aikana arviolta 10 000 kuukautissidettä. Niistä muodostuu järisyttävän iso jätevuori. Siteiden sijaan hän pärjäisi 7 kuukautiskupilla.
Turvallisuus. Kuppi ei hiosta, haudo, ärsytä tai hankaa kuten side saattaa tehdä. Kuppi ei ime itseensä vuotoa, vaan kerää sen sisäänsä. Siten se ei kuivata emättimen limakalvoja kuten tamponi. Se ei myöskään luo kasvualustaa haitallisille bakteereille, joten TSS:n (Toxic Shock Syndrome) riski on olematon, toisin kuin tamponeja käytettäessä.
Miinukset
Opettelu vie aikaa. Kuppia pitää opetella käyttämään. Sen asettaminen emättimeen ei välttämättä suju ensimmäisellä eikä vielä viidennelläkään kerralla, vaan vaatii oikeasti harjoittelua.
Ei pelaa erityistilanteissa. Kuppia ei kannata käyttää paikoissa, missä käsihygieniasta huolehtiminen ja kupin puhdistaminen on hankalaa. Esimerkiksi eräretkille ja festareille pakkaisin kupin sijaan siteitä.
Onko teillä kokemuksia tai ajatuksia kuukupista?
Kuva: Kuukuppikunta
keskiviikko 18. maaliskuuta 2009
Testasimme: Jäsenkorjaus
Jäsenkorjaus kuulostaa jotenkin juurevalta toiminnalta. Kahvipöytäraatini mielestä myös kovakouraiselta. Niin tai näin, olen päättänyt viedä työn ja talven väsyttämän kroppani jäsenkorjaajan käsittelyyn. Selkää särkee, jalkoja puuduttaa ja hartiat jumittavat. Niitä tuikitavallisia toimistotyöläisen vaivoja.
Maija Kelloniemi ottaa minut ystävällisesti vastaan. Hän kyselee ensin tarkasti vaivat ja tulon syyn. Saan näyttää oikein paperille piirretyn ihmishahmon avulla, mistä kolottaa. Maija kertoo kalevalaisen jäsenkorjauksen periaatteista: tarkoituksena on pehmittää lihaksia, parantaa lihasten, nivelten ja sidekudosten liikkuvuutta ja helpottaa hermojen toimintaa, poistaa esimerkiksi pinnetiloja. Kaikki tehdään lempeästi, ilman kipua ja asiakkaan ehdolla. Täällä ei väännellä eikä rusautella, vaikka kaikki tehdäänkin perinpohjin ja voimaa väheksymättä.
Käyn selälleni hoitopöydälle. Saan päälleni pehmeän peitteen. Maija tarkkailee ensin minua ja asentoani. Oikea jalkaterä kääntyy levollisena maatessanikin sisäänpäin ja vasen jalka on sentin pidempi kuin toinen. Keho ei ole ihan tasapainossa, ei ihme, jos selkää särkee.
Käsittely alkaa jaloista. Maija hoitaa koipeni kokonaan jalkapohjia, varpaita ja polvilumpioita myöden, siirtyy sitten selkään, joka hoidetaan istualtaan ja tekee lopuksi lempeän tehoiskun käsiin. Tämä ei tunnu perinteiseltä hieronnalta, vaan kosketus on enemänkin voimakasta sivelyä ja painelua. Frantsilan Ojan isännän linimentti lämmittää ja rentouttaa. Tunnelma huoneessa on lempeän rauhallinen. Pienikin värähdys saa hoitajan vähentämään voimaa ja muuttamaan otettaan. Välillä hämmästyn siitä, miten tarkasti Maija lukee minua ja kroppaani.
Käsien hieromisesta nautin eniten. Vaikka kävisi huoltamassa lihaksiaan enemmän tai vähemmän säännöllisesti, olkavarsia, ranteita ja sormia tulee harvoin hoidatettua. Nyt koko käsi käydään läpi jokaista jännettä myöden. Tuntuu aivan taivalliselta, kun veri lähtee kiertämään ja lihakset rentoutuvat. Liikkuvuus paranee niin paljon, että mieleni tekisi heilutella käpäliä koko ajan ylös alas silkasta ilosta. Ihan kuin olisin saanut uudet kädet!

Puolentoista tunnin hoidon jälkeen olo on energinen ja levännyt, joskin hieman höperö. Istun tovin tuolilla ja juon kaikessa rauhassa pari lasillista vettä. Maija ohjeistaa, että vettä kannattaa juoda reilusti vielä illan mittaan, eikä tänään kannata saunoa. Kropalle perusteellinen jäsenkorjaajan käsittely on nautinnollinen, mutta epäilemättä myös aika rankka kokemus. Kuonat lähtevät liikkeelle ja seuraavina päivinä voi huomata omaavansa sellaisiakin lihaksia, joiden olemassa olosta ei aikaisemmin tiennyt ollenkaan.
Jäsenkorjaus rentoutti minut paremmin kuin perinteinen hieronta. Olo on ryhdikäs, eivätkä jalat tunnu enää olevan eriparia. Voisin vaikka vannoa, että jalkojeni asento parani ja selälläni maatessani en enää huomaa, että toinen olisi toista pidempi. Parasta on yleinen liikkuvuuden parantuminen. Jalat venyvät, kädet kurottavat ja olkapäät pyörivät kuin keväthuollon jälkeen. Meikäläinen taitaa ottaa jäsenkorjaajan käsittelyn tavaksi.
Kuva: www.sxc.hu
tiistai 17. maaliskuuta 2009
Kashmirissa kohti kevättä

Persoonalliset pehmo-otukset


Tamperelainen Onneli taituroi käsin koiria, kissoja ja jäniksiä kierrätysmateriaalista. Onneli kirjoittaa myös blogia, mistä voi tarkemmin lukea eläinystävien vaiheista. Sieltä selviää, että Onneli aikoo jatkossa ihastuttaa meitä myös poni- ja tyttö-hahmoilla.

Rutistettavia eläintovereita voi ostaa Etsystä, hinta on noin 20 euroa.
Kuvat: Onnelin blogi
lauantai 14. maaliskuuta 2009
Kesäkengät kelailun kera
Gladiaattorisandaalit viehättävät minua yhä, mutta hankinta mietityttää niiden hurjan suosion vuoksi. Gladiaattorit olivat viime kesän hittituote (Crocsien ohella, heh), ja suosio ei näytä taittuvan ensi kesänäkään.
Myönnän olevani niin pikkusieluinen pakkaus, että minua häiritsee kulkea kengissä, jollaiset on kaikilla muillakin. Siitä tulee olo, että seuraa orjallisesti muotia ja on vailla omaa tyyliä. Mutta eikö toisaalta ole hölmöä olla hankkimatta vaatekappaletta, joka saa kuolan valumaan suupielestä, vain sen vuoksi, että liian moni muukin näyttää pitävän siitä.
Onko teillä samoja fiiliksiä pukeutumisesta? Onko kyse ymmärrettävästä halusta olla persoonallinen, erottautua muista, vai yksinkertaisesti omasta epävarmuudesta?

Himotut sandaalit. Twelfth St. by Cynthia Vincent
Kuva: ssense
perjantai 13. maaliskuuta 2009
Luomua luppakorvalle

Kaunista & käsintehtyä

Kuten kaupan nimestä voi päätellä, yritys myy tuotteitaan myös netissä. Putiikkiin kannattaa kuitenkin poiketa, sillä retro- ja vintagevaatteiden valikoima ei ole kokonaisuudessaan esillä firman verkkosivuilla.
Kuva: Mekko.fi
keskiviikko 11. maaliskuuta 2009
Laukkuja mä rakastan
Lökäpöksyjä pukkaa
Lökäreitä löytyy sekä sporttimalleina että korkkareiden kumppaniksi kelpaavina. On haaremihousuja ja rentoja porkkanabyysia - tärkeintä on, että lököttää!
Yksi pointti valloittavissa lökäpöksyissä on tietenkin se, että ne ovat mukavat päällä. En tiedä, miten on käyttömukavuuden laita näissä nahkaisissa Acnen housuissa, mutta pirun tyylikkäät ne ovat.

Kuva: ssense
tiistai 10. maaliskuuta 2009
Ihanan viatonta

Viattomien ja terveellisten tuotanto alkoi kymmenen vuotta sitten Lontoossa pienen piirin vitsistä. Siitä kasvoi iso bisnes, mutta asenne on onneksi säilynyt. Innocent huomioi tuotannossaan ympäristökysymykset, takaa työntekijöilleen kunnon työolot ja reilun palkan sekä tekee yhteistyötä muun muassa arvostetun Rainforest Alliancen kanssa.
Työtä tasapuolisesti

Tuntuuko delegointi vaikealta, koska pelkäät jonkun suoriutuvan hommasta sinua paremmin? Älä ryve epävarmuudessa. Urallaan eivät menesty ne, jotka osaavat kaiken, eivätkä etenkään ne, jotka tappavat itsensä työllä. Menestyksen merkki on, kun löytää oikeat ihmiset tekemään oikeita hommia.
Töiden jakaminen tekee hyvää työilmapiirille. Se, että uskallat pyytää apua osoittaa, että luotat työtovereihisi ja annat arvoa heidän ammattitaidolleen. Muista jakaa vastuun mukana myös valta.
Älä kaada kollegoiden niskaan pelkästään likaisia duuneja, vaan uskalla antaa muille myös niitä kiinnostavia ja kivoja projekteja. Houkuttele muut mukaan hommiin korostamalla työn hyviä puolia: tästä on varmasti apua tulevaisuudessa, nyt olisi oiva tilaisuus opetella uusi taito... Yhdessä tekeminen voi olla ihan kivaa, oikeasti.
Lähde: Robert Heller: How To Delegate
Kuva: www.sxc.hu
maanantai 9. maaliskuuta 2009
Kestävät kertakäyttöastiat
Viime kesänä tanssituissa häissämme vieraat mutustelivat iltapalansa kertakäyttölautasilta. Samat lautaset kelpasivat myös mieheni kolmekymppisissä. Ne eivät olleetkaan mitä tahansa kerttiksiä.

Lautaset eivät ole varsinaisia kertakäyttöastioita, sillä ne voi pestä käsin käsin 5-10 kertaa. Sen jälkeen ne voi heivata nuotioon tai biojätteeseen.
Lautasten tuotanto kuluttaa vain niukasti energiaa eikä edellytä raskasta, luontoa kuormittavaa infrastruktuuria. Työntekijät saavat lautasten valmistuksesta reilun korvauksen. Kaiken kukkuraksi lautaset ovat pahuksen kauniita verrattuna perinteisiin kerttiksiin.
Kuva: Ekokauppa Ekolo
Vain parasta vauvalle
Hunajaista

Talvipakkasten koettelemalle iholle hunaja tekee hyvää. Se kuorii, puhdistaa, pehmentää ja kosteuttaa. Saunassa hunaja kannattaa levittää jo löylyssä hetken lämmenneitä hartioita pehmittämään. Lihakset nauttivat ja samalla saa hyvän syyn pötköttää lauteilla vähän tavallista pidempään.
Hunajan tuoteselosteessa ei ole yhtäkään E-kirjainta, vaan se on ehta luonnontuote. Hunaja ehkäisee bakteerien kasvua, joten monet käyttävät ihmeainetta myös haavojen hoidossa. Auringonpolttamaa nahkaakin hunaja rauhoittaa ja viilentää.
perjantai 6. maaliskuuta 2009
Yhdet vihreät kengät, kiitos

torstai 5. maaliskuuta 2009
Sokerilla on väliä
Valkoinen sokeri on kemiallisesti ravintoaineista puhdistettua, puhdasta hiilihydraattia. Se vie nälän tunteen sisältämänsä energian avulla, mutta on runsaasti käytettynä haitallista.
Raakaruokosokeri on tummaa sokeria, joka muistuttaa valkoista sokeria kidemäisellä rakenteellaan. Raakaruokosokeri on valmistettu samalla tavalla kuin valkoinen sokeri, mutta sitä ei ole puhdistettu aivan kaikista ravinto- ja kivennäisaineista.

Suomeen täysruokosokeria tuodaan intiaanisokerin nimellä Boliviasta sekä Rapadura-nimikkeellä Brasiliasta. Täysruokosokerin leivontaominaisuudet ovat yhtä hyvät kuin valkoisen sokerin. Täysruokosokeri on kalliimpaa kuin valkoinen sokeri, sillä sen valmistus vaatii runsaasti käsityötä eikä sovellu teolliseen tuotantoon.
Lähde: Tuija Ruuska: Kasviskeittiö
Kuva: Ekokauppa Ruohonjuuri
keskiviikko 4. maaliskuuta 2009
Puhtia tuoreesta mullasta
Mullat suositellaan vaihdettavaksi helmi-maaliskuun vaihteessa, kun kasvit eivät ole vielä aloittaneet reippainta kasvuspurttiaan. Näin niiden kasvu ei häiriinny. Uuden mullan on tuoksuttava hyvälle ja oltava kuohkeaa sekä ilmavaa.
Hitaasti kasvavat lajit eivät kaipaa mullanvaihtoa joka vuosi, vaihto joka toinen tai kolmas vuosi piisaa. Helposti irtoavan pintamullan voi toki vaihtaa.
Jos kasvin ruukku on niin pullollaan juuria (ja niitä kurkistelee jopa ruukun pohjassa olevasta reiästä), ettei multaa tahdo sopia joukkoon, kannattaa ruukkukin vaihtaa isompaan. On myös kukkia, jotka viihtyvät ahtaassa ruukussa. Esimerkiksi useat paksujuuriset huonekasvit eivät pane pahakseen, vaikka koti vähän puristaakin.

1. Kastele kasvi mullanvaihtoa edeltävänä päivänä. Näin kasvi irtoaa ruukusta helpommin ja paakku pysyy kasassa.
2. Tee uuden kukkaruukun pohjalle salaojitus eli lisää sinne ruukunsirpaleita, kiviä tai soraa. Altakasteluruukuissa salaojitusta ei tarvita.
3. Ota kasvi vanhasta ruukusta. Ravistele helposti irtoava multa paakusta.
4. Asettele kasvi uuteen kotiinsa ja lisää uutta multaa paakun viereen ja päälle. Tiivistä multa kevyesti. Muista jättää ruukkuun kasteluvaraa.
5. Lisää mullan pinnalle halutessasi koristekiviä ulkonäön parantamiseksi ja pintamullan tiivistymistä estämään.
6. Kastele.
Kasveja kannattaa kastella hieman tavanomaista enemmän ensimmäisten viikkojen aikana. Tämän jälkeen anna mullan kuivahtaa kunnolla. Ravitse kasveja, mutta noudata ravinnepakkausten ohjeita. Kasvi saattaa heittää henkensä myös liikalannoitukseen seurauksena.
Lähteet: Biolan, Kekkilä, Nicehouse.fi
Kuva: Kekkilä
tiistai 3. maaliskuuta 2009
Morjesta vain muovisille pesuainepulloille!

Kunnon nainen
Tuloksena lehti kertoo, että "mies arvostaa perinteistä naista, joka pitää kodin siistinä, hoitaa lapset hyvin ja tekee makoisaa ruokaa". Otsikkoon asia on kärjistetty komeasti: mies haluaa kodinhengettären.
