perjantai 5. kesäkuuta 2009

Fetaa ja pinaattia

Töitä on paljon ja lisää on tulossa, mutta kahteen päivään en aio antaa ajatustakaan duunijutuille. Aion tänään viettää sateista lauantai-iltaa kotosalla kaikessa rauhassa Hercule Poirotin seurassa. Kiitosta vaan Ylen Ykköselle ihanasta kesäsarjasta! Tyylikkään viiksiniekan tuijottelemisen ohessa meinaan saunoa ja juoda kaksi tai jopa kolme englantilaista, kuivaa omppusiideriä. Palan painikkeeksi pyöräytän superhelpon ja ihan sairaan herkullisen fetapinaattipiirakan.





Fetapinaattipiirakka


1 kpl valmista pakastepiirakkataikinaa

2 pussia pakastepinaattia

200 g fetajuustoa

2 kanamunaa

1 dl maitoa

Rouhittua maustepippuria



Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Painele taikina piirakkavuokaan. Sulata pakastepinaatti kulhossa mikrossa. Murustele feta joukkoon. Sekoita hyvin. Lusikoi fetapinaattimössö piirakkataikinan päälle vuokaan. Sekoita sitten kulhossa kaksi munaa ja maito. Rouhi joukkoon reilusti mustapippuria. Kaada seos piirakan päälle. Jos haluat, ja jos kaapista löytyy, ripottele päälle vielä juustoraastetta. Laita uuniin noin puoleksi tunniksi. Nautiskele kylmän, kuivan siiderin ja Hercule Poirotin kanssa.

Kuva: sxc.hu

torstai 4. kesäkuuta 2009

Kesähäät

Hääjuhlat ovat pienenemään päin, tietävät hääsuunnittelijat ja muut juhlajärjestäjät kertoa. Nousukaudella pidettiin isoja ja viimeisen päälle mietittyjä pirskeitä, joihin kutsuttiin satoja vieraita. Lama-aikanakin halutaan juhlia, mutta hillitymmin.

Ekohäistä on tullut jonkinmoinen hitti. Yhä useampi pariskunta tahtoo tarjota juhlissaan esimerkiksi vain kasvisruokaa, lahjoittaa lahjarahat hyväntekeväisyyteen tai pukeutua kierrätettyihin asuihin. Jos joku ekokesämorsian on vielä vailla juhlakolttua, tässä olisi muutama hyvä vaihtoehto!

Kalifornialainen Annatarian lupaa tehdä mekon mittojen mukaan, vaikka välillä ei pääsisikään sovittamaan. Kankaat ovat kierrätettyjä, Reilua kauppaa, luomupuuvillaa tai muuten vain ympäristölle hyväksi havaittua, esimerkiksi bambua.


Willattaren Outi Karikivi suunnittelee ja valmistaa yksilöllisiä hääpukuja kierrätysmateriaalista. Ekologiselle morsiamelle on tehty puku esimerkiksi vanhoista pitsilakanoista tai pitsiverhoista huovuttamalla. Puku koristellaan vanhoilla helmillä, antiikkisilla pitsinauhoilla ja helmiäisnapeilla.



Netin ja reaalielämän kirpputorit ja huutokaupat ovat hyvä paikka tehdä hääpukulöytöjä. Eikä sen mekon aina oma tarvitse olla, monet turvautuvat pukuvuokraamojen apuun.
Mirjamin kammari -vintagepuodista löytyi tämä 50-luvulta peräisin oleva, käsintehty helmikirjailtu mekko.




Kaunista ja vihreää hääjuhlaa kesän morsioille ja sulhasille! Lisää ekohäävinkkejä löytyy esimerkiksi
The Green Life -sivulta ja Eco Wedding -sivulta.

Kansallispuvun uusi elämä

Juhannus lähestyy ja ainakin vanhoissa suomifilmeissä on silloin tapana tanssahdella kansallispuku yllä koivun alla. Kansallispuvut eivät ole koskaan olleet meikäläisen pala kakkua, mutta nyt törmäsin verkkokaupassa Mirka Laine-Pietilän hienoihin käsityötuotteisiin.



Laine-Pietilän käsissä kansallispuvut saavat ihan uuden elämän. Värikkäistä kankaista tehdään esimerkiksi laukkuja, vöitä ja sisustusesineitä. Minusta varsinkin nuo raitalaukut ovat niin kivan näköisiä, että joudun ehkä pyörtämään puheeni kansallispukujen kauheudesta...