maanantai 9. maaliskuuta 2009

Vain parasta vauvalle

The Body Shop (se hyvän mielen kauppa, jossa täytyy aika usein poiketa ihan muuten vain hypistelemässä purnukoita) ei ole unohtanut perheen pieniäkään ihmisiä. Myyntiin on hiljattain tullut Buriti Baby -tuotesarja.




Shampoon, pesugeelin ja kosteusvoiteiden pohjana on käytetty buriti-öljyä, joka hoitaa ja suojaa pienen ihoa hellävaraisesti. Samaan sarjaan kuuluvat myös bambuhiusharja ja luomupuuvillainen pesuliina. Kylläpä vauvan nyt kelpaa!

Hunajaista

Ah, hunajassa on jotakin niin kaunista. Kullanväristä, makeantahmeaa ihmeainetta voisi pyöritellä lusikanokassa vaikka kuinka kauan. Se näyttää, tuoksuu ja maistuu ihanalta!
Hunajan hyvän vaikutukset ovat olleet tiedossa kauan, ja arvokkaalla aineella on ollut oma, erityinen sijansa jo muinaisten kulttuurien lääketieteessä ja uskonnoissa.
Ruoanlaitossa ja leivonnassa hunaja antaa herkuille aivan oman arominsa. Hunajalla makeutetut kakut säilyvät mehevinä, marinadit ja kastikkeet saavat uuden maun.


Talvipakkasten koettelemalle iholle hunaja tekee hyvää. Se kuorii, puhdistaa, pehmentää ja kosteuttaa. Saunassa hunaja kannattaa levittää jo löylyssä hetken lämmenneitä hartioita pehmittämään. Lihakset nauttivat ja samalla saa hyvän syyn pötköttää lauteilla vähän tavallista pidempään.

Hunajan tuoteselosteessa ei ole yhtäkään E-kirjainta, vaan se on ehta luonnontuote. Hunaja ehkäisee bakteerien kasvua, joten monet käyttävät ihmeainetta myös haavojen hoidossa. Auringonpolttamaa nahkaakin hunaja rauhoittaa ja viilentää.

perjantai 6. maaliskuuta 2009

Yhdet vihreät kengät, kiitos

Enkä tarkoita vihreällä vain vihreää väriä, meikäläiselle kelpaisivat vaikkapa ruskeat.

Englantilainen Green Shoes on kertakaikkisen kiehtova kauppa. Se myy – yllätys, yllätys – kenkiä, mutta valikoimasta löytyvät myös vyöt ja laukut. Muutaman naisen pyörittämä pulju pönöttää konkreettisesti Devonissa, mutta tuotteita saa myös tilaten. Green Shoes -kengät ovat käsityötä. Siksipä ne tehdään toiveiden mukaisesti: ostaja saa itse päättää pohjan ja värin, materiaaleissakin on valinnanvaraa. Yksi pitäytyy ekologisessa nahassa, toinen turvaa vegaanikenkiin.



Green Shoes seisoo sanojensa takana. Pieni yritys kuluttaa pienesti energiaa, tuottaa vain vähän jätettä, käyttää vain kotimaisia raaka-aineita eikä heittäydy hulluksi pakkausten kera. Parasta on se, että kengät kestävät aikaa. Jos pohja kulahtaa puhki, sen voi vaihtaa! Nämä jos jotkin kestävät äidiltä tyttärelle.



Kelpuuttaisin sekunnissa esimerkiksi nämä bootsit. Aijai sentään...

torstai 5. maaliskuuta 2009

Sokerilla on väliä

Olemme tottuneet ajattelemaan, että sokeri on pahasta. Sokereissa on kuitenkin eroja.

Valkoinen sokeri on kemiallisesti ravintoaineista puhdistettua, puhdasta hiilihydraattia. Se vie nälän tunteen sisältämänsä energian avulla, mutta on runsaasti käytettynä haitallista.

Raakaruokosokeri on tummaa sokeria, joka muistuttaa valkoista sokeria kidemäisellä rakenteellaan. Raakaruokosokeri on valmistettu samalla tavalla kuin valkoinen sokeri, mutta sitä ei ole puhdistettu aivan kaikista ravinto- ja kivennäisaineista.




Täysruokosokerissa sen sijaan on suurin osa ravintoaineista jäljellä. Se sisältää erilaisia kivennäisaineita, kuten kalsiumia, fosforia, rautaa, natriumia, kaliumia sekä B-ryhmän vitamiineja ja aminohappoja. Täysruokosokeri on sokeriruo´on mehusta kuivaamalla valmistettua tummaa, pulverimaista sokeria. Täysruokosokeri ei ole niin makeaa kuin valkoinen tai raakaruokosokeri.

Suomeen täysruokosokeria tuodaan intiaanisokerin nimellä Boliviasta sekä Rapadura-nimikkeellä Brasiliasta. Täysruokosokerin leivontaominaisuudet ovat yhtä hyvät kuin valkoisen sokerin. Täysruokosokeri on kalliimpaa kuin valkoinen sokeri, sillä sen valmistus vaatii runsaasti käsityötä eikä sovellu teolliseen tuotantoon.

Lähde: Tuija Ruuska: Kasviskeittiö
Kuva: Ekokauppa Ruohonjuuri

keskiviikko 4. maaliskuuta 2009

Puhtia tuoreesta mullasta

Lisääntynyt auringonvalo saa pikkuhiljaa kodin viherkasvit heräilemään uuteen kasvukauteen. On aika auttaa pimeän talven nuuduttamia kasveja niiden ponnisteluissa vaihtamalla ravinneköyhäksi muuttunut multa uuteen.

Mullat suositellaan vaihdettavaksi helmi-maaliskuun vaihteessa, kun kasvit eivät ole vielä aloittaneet reippainta kasvuspurttiaan. Näin niiden kasvu ei häiriinny. Uuden mullan on tuoksuttava hyvälle ja oltava kuohkeaa sekä ilmavaa.

Hitaasti kasvavat lajit eivät kaipaa mullanvaihtoa joka vuosi, vaihto joka toinen tai kolmas vuosi piisaa. Helposti irtoavan pintamullan voi toki vaihtaa.

Jos kasvin ruukku on niin pullollaan juuria (ja niitä kurkistelee jopa ruukun pohjassa olevasta reiästä), ettei multaa tahdo sopia joukkoon, kannattaa ruukkukin vaihtaa isompaan. On myös kukkia, jotka viihtyvät ahtaassa ruukussa. Esimerkiksi useat paksujuuriset huonekasvit eivät pane pahakseen, vaikka koti vähän puristaakin.




Näin homma sujuu

1. Kastele kasvi mullanvaihtoa edeltävänä päivänä. Näin kasvi irtoaa ruukusta helpommin ja paakku pysyy kasassa.

2. Tee uuden kukkaruukun pohjalle salaojitus eli lisää sinne ruukunsirpaleita, kiviä tai soraa. Altakasteluruukuissa salaojitusta ei tarvita.

3. Ota kasvi vanhasta ruukusta. Ravistele helposti irtoava multa paakusta.

4. Asettele kasvi uuteen kotiinsa ja lisää uutta multaa paakun viereen ja päälle. Tiivistä multa kevyesti. Muista jättää ruukkuun kasteluvaraa.

5. Lisää mullan pinnalle halutessasi koristekiviä ulkonäön parantamiseksi ja pintamullan tiivistymistä estämään.

6. Kastele.

Kasveja kannattaa kastella hieman tavanomaista enemmän ensimmäisten viikkojen aikana. Tämän jälkeen anna mullan kuivahtaa kunnolla. Ravitse kasveja, mutta noudata ravinnepakkausten ohjeita. Kasvi saattaa heittää henkensä myös liikalannoitukseen seurauksena.

Lähteet: Biolan, Kekkilä, Nicehouse.fi

Kuva: Kekkilä

tiistai 3. maaliskuuta 2009

Morjesta vain muovisille pesuainepulloille!


Arvatkaapa, mitä nämä ovat. Nysät näyttävät etanoilta mutta ovatkin pähkinöitä – intialaisia pesupähkinöitä!

Meidän huushollissamme pestään paljon pyykkiä, kiitosta vain nelinkontin kulkevalle lapsellemme. Kotiin kannetaan tämän tästä pesuainepulloja, jotka päätyvät kotvassa kaatopaikalle. Muovivuorta pitkin voisi kaiketi tallustaa taivaaseen...

Vaihtoehtoja on onneksi muitakin. Ostimme vasta ensimmäiset pesupähkinämme. Ne eivät oikeastaan ole pähkinöitä vaan luumarjoja ja passaavat siten myös pähkinäallergikolle.

Pesupähkinät eivät ole eilinen keksintö: niitä on käytetty Intiassa ja Nepalissa satoja vuosia. Pähkinöillä puhdistuvat niin kuteet kuin kädetkin (ja jalat ja muut). Luonnonmukaisten pähkinöiden käyttö on yksinkertaista – muutama pähkinänpuolikas pieneen kangaspussiin, pussi pyykin sekaan ja kone pyörimään. Huuhteluainetta ei tarvita, sillä pähkinät pesevät pyykin pehmeäksi – ja puhtaaksi! Samoilla pähkinöillä voi pestä pari kertaa, sitten ne sopivat biojätteen sekaan. Ja luonto kiittää.

Kertakaikkisen simppeliä ja suositeltavaa. Pesupähkinöitä voi tilata vaikkapa Ekokauppa Ekolosta.

Kunnon nainen

Iltalehden sivuilta löytyy tänään malliesimerkki homehtuneiden sukupuoliroolien pönkittämisestä. Lehti on ottanut asiakseen kysyä miehiltä, millainen on hyvä nainen, tai kuten lehti asian ilmaisee: "mitä naisen pitää ehdottomasti osata".

Tuloksena lehti kertoo, että "mies arvostaa perinteistä naista, joka pitää kodin siistinä, hoitaa lapset hyvin ja tekee makoisaa ruokaa". Otsikkoon asia on kärjistetty komeasti: mies haluaa kodinhengettären.




Kysely kertoo ainakin yhtä paljon jutun kirjoittaneen toimittajan ajatusmaailmasta ja lehden linjasta kuin kyselyyn vastanneiden kaksilahkeisten (keitä he ovatkin?) mietteistä. Äänestäjät ovat nimittäin saaneet valita kelpo naisen tuntomerkit ja kyvyt näinkin monipuolisesta valikoimasta: 1. Leipoo pullaa, 2. Pitää koti siistinä, 3. Tehdä hyvää ruokaa, 4. Ommella ja parsia, 5. Hoitaa lapsia, vaihtaa vaippoja, 6. Silittää, prässätä ja mankeloida, 7. Tankata auto, täyttää pissapoika, 8. Sisustaa, 9. Organisoida perheen asiat ja muistaa menot, 8. Huolehtia laskuista ja perheen talouden tasapainosta.